杭州麦芽糊精 麦芽糊精供应商 铂悦化工

苏州铂悦化工有限公司是葡萄糖、葡萄糖酸钠、EDTA-2Na、柠檬酸、草酸、片碱、六偏磷酸钠、水处理药剂等产品生产加工的公司，麦芽糊精价格，拥有完整、科学的质量管理体系。本公司是一家化学品超市性质的精细化学品原料生产企业。

麦芽糊精用以抑止褐变反映

当食品类管理体系中有很多还原性糖和蛋白存有时，将其高溫解决易造成裼变反映。因为麦芽糊精DE值较低，裼变反映程度小，可做为一种可塑性包埋原材料用以敏感度化合物，如香料、香辛料、药品等微囊化。

麦芽糊精，也称水溶麦芽糊精或酶法麦芽糊精。它是以各种木薯淀粉作原材料，经酶法加工工艺低水平操纵水解反应转换，纯化，干躁而成。其原材料是含淀粉质的苞米，稻米等。还可以是特i制木薯淀粉，如玉米粉，麦芽糊精厂家，小麦淀粉，杭州麦芽糊精，淀粉等。现阶段，在我国全i国各地生产制造的麦芽糊精产品系列，麦芽糊精供应商，均以苞米，稻米等为立即原材料，酶法加工工艺生产制造的。

麦芽糊精

1、作为承媒介与涂层冷藏

麦芽糊精溶液无一切味儿，融合及黏合功效强，可做为各种各样甜味素、香气剂、填充料和黑色素的优i质媒介，确保被安装化学物质的正i宗口味。较低DE值的麦芽糊精具备极强的破乳或擦抹特性，可用以新鲜水果涂层冷藏。

2、用以配置功能性食品

麦芽糊精易被身体消化吸收，可用以选手、患者、婴儿等作用婴儿i奶粉，如无绵白糖婴儿i奶粉、运动型饮料中。使商品容积澎涨、不容易结团、速溶咖啡、冲特性好，提升营养成分比较。